Alecrín escenificará a moenda de millo na Festa do Pan

festa_pan_100_040806.jpgRIBADUMIA > A V edición da Festa do Pan dará comezo o próximo sábado 12 de agosto. A organización prevé que asistirán unhas 1.400 persoas. Os visitantes poderán degustar ata 14 variedades diferentes de pan elaborado polos veciños nos propios muiños de Batán. O grupo Alecrín e varias formacións musicais encargaranse de animar-la festa.

O venres tivo lugar na Carballeira de Ribadumia a presentación do programa da Festa do Pan. A Alcaldesa, xunto con varios membros das asociacións que participan na organización do evento, quixo destacar a importacia desta celebración que naceu case por azar, pero que cos anos se converteu nunha cita obrigada dentro do plan de festas gastronómicas do Salnés.

festa_pan_300_040806.jpgCoa Festa do Pan preténdese recuperar as tradicións perdidas entorno ós muiños e á elaboración deste alimento, de gran arraigo no Concello.

Segundo informou a Concelleira de Cultura, Lidia Álvarez, a tarde do día 12 estará repleta de actividades. Trala recollida de postres caseiros, as veteranas amasadeiras procederán á elaboración do pan nos muiños de Batán. Logo terá lugar a cata de postres por un xurado coa posterior entrega de premios. E finalmente a degustación do pan, que se repartirá os presentes acompañado de viño tinto. As novidades deste ano veñen da man do Grupo Alecrín, a orquesta Azúcar e 2 formacións folcloricas de Bos Aires que se encargarán de ameniza-la xornada con actuacións teatrais e musicais.

Redacción Salnés