MEIS> O mercado xaponés practicamente non ten segredos para Terra de Asorei. Cara o país nipón viaxa a primeira partida do seu primeiro escumoso. Bautizado como Terra de Asorei Burbullas Atlánticas, conquistou os padares do seu cliente xa no mes de febreiro. O escumoso é o froito da aposta por mesturar tradición e innovación. En Terra de Asorei son apaixoados da uva albariña, e confían ao 100% nas súas posibilidades. Algo que demostraron con este caldo. Falamos con Celia Bejo, responsable de exportación e enoturismo, Roque Durán, presidente de Adegas Terras de Asorei, Sofía Vilanova, responsable de elaboración e produción.
Inicio SALNÉS
